Проект «Зимующие птицы»

Тип проекта: информационно-творческий.

Вид проекта: групповой.

Продолжительность: неделя

Возраст детей-участников: 6-7 лет.

Участники: педагог, дети и родители группы.

Актуальность:

В холодное время года зимующим птицам жизненно важно прокормиться. Доступной пищи становится значительно меньше, но потребность в ней возрастает. Иногда естественный корм становится практически недоступным, поэтому многие птицы не могут пережить зиму и погибают.

Проведя диагностическую беседу, предложив детям демонстрационный материал (карточки с изображением зимующих птиц), удалось установить, что из 14 опрошенных воспитанников меньше половины группы узнали и назвали правильно почти всех предъявленных птиц. Из этого следует, что дети имеют малый опыт наблюдения за птицами в природе. У большинства опрошенных детей не сформированы навыки оказания помощи птицам зимой.

Цель: расширение и обогащение знаний о зимующих птицах.

Задачи:

1. Закрепить знания детей о зимующих птицах, о роли человека в жизни зимующих птиц.

2. Пополнить развивающую среду группы материалами и оборудованием по теме проекта.

3. Воспитывать желание помогать птицам в трудное для них время.

Подготовительный этап

Определение уровня знаний детей о зимующих птицах.

Определение темы проекта, задач.

Подбор необходимой литературы по данной теме.

Основной этап.

Взаимодействие с детьми.

1. «Покормите птиц зимой»

2. «Арифметические задачи»

3. «Найди общее название»

Понедельник

Вторник

среда

Р.Р.

1. Рассказ по сюжетной картине «Дети кормят птиц»

2. Разучивание стихотворения «Воробей» Н.Рубцова

Среда

понедельник

Х.Э.Р

1. Рисование «Сказочная птица»

2.рисование «Снегирь»

3. лепка «Петух» (по мотивам дымковской игрушки)

4.разучивание песни «Села птичка на ветку»

5. М.д.игра «найди зимующих птиц»

Вторник

Четверг

Пятница

Вторник

четверг

Ф.Р.

1. п.и. «Перелет птиц»

2. игровое упражнение «Прыгаем как птички»

Понедельник

среда

Образовательная деятельность в режимные моменты

П.Р.

С.К.Р.

Р.Р.

Беседы в утренние и вечерние часы

«Что мы знаем о зимующих птицах»

«Почему нужно подкармливать птиц зимой»

«Трудно птицам зимовать»

«Чем мы будем кормить птиц»

«Что общего у всех птиц»

В течение недели

Р.Р.

Чтение художественной литературы

«Воробей» Звягина

«Поет зима аукает» Есенин

Т. Евдошенко «Берегите птиц»,

Ю.Никонова «Зимние гости».

Прокофьева «Снегири»,

А. Барто «Свиристели»,

Л.Воронкова «Птичьи кормушки», В.Сухомлинский «Как синичка меня будит», О.Григорьева «Синица», А.Яшин «Покормите птиц зимой»;

Чтение загадок о птицах

«Птичий концерт» Игра

В течение недели

С.К.Р

Заготовка корма для птиц

В течение недели

Х.Э.Р.

В течение недели

Ф.Р.

Пальчиковые игры и физкультминутки по теме недели

В течение недели

Самостоятельная деятельность детей

П.Р.

Рассматривание иллюстраций по теме недели

Наблюдения за птицами на кормушке, работа с календарем

Д.И. по теме недели, разрезные картинки, пазлы

В течение недели

Х.Э.Р.

Создание условий для рисования в центре И.З.О трафареты, силуэты птиц, раскраски по теме, изготовление масок птиц для п.и.

В течение недели

Ф.Р.

П.И. «Совушка-сова», «Перелет птиц», «Птички в гнездышках»

В течение недели

Взаимодействие с семьей

Сообщение темы недели

Выставка детского творчества

Семейное задание «Развешивание кормушек у дома»

Оформление родительского уголка «Приметы, связанные с птицами»

В течение недели

Приложения

Рис. 1. Зимующие птицы.

Загадки о зимующих птицах

Грудка ярче, чем заря,

У кого?..

У снегиря.

Всех я за день навещу,

Всё, что знаю, растрещу.

Сорока.

Спинкою зеленовата,

Животиком желтовата,

Черненькая шапочка

И полоска шарфика.

Синица.

В серой шубке перьевой,

И в морозы он герой,

Назови его скорей,

Кто там скачет?

Воробей.

Как лиса среди зверей,

Эта птица всех хитрей,

Прячется в морозных кронах,

А зовут её …

Ворона.

Эти птички с хохолком,

Очень яркие притом.

На рябину прилетели,

Птички эти…

Свиристели.

Посмотрите на балкон:

Он с утра воркует тут.

Эта птица – почтальон,

Пролетит любой маршрут.

Голубь.

Над жуком и короедом

Держит он всегда победу.

По деревьям тук да тук:

Кто для леса верный друг?

Дятел.

. Календарь наблюдений за птицами зимой.

Игра «Найдите зимующих птиц».

Воспитатель предлагает детям выбрать для себя картинку с изображением птицы.

Воспитатель. А сейчас вы превратитесь в стайку птиц. По условному музыкальному звуку зимующие птицы должны собраться в одну стаю, а перелётные – в другую. Затем каждая стая смотрит, нет ли чужих в их рядах.

Игра повторяется с обменом карточек.

. Карточки к игре. «Найдите зимующих птиц»

Игра «Птичий концерт».

Каждой группе ребят из 3-х человек даётся название птицы и предлагается хором продемонстрировать, как эти птицы поют:

Воробьи – чирик – чирик.

Синицы – тинь – тинь.

Ворона – кар – кар.

Дятел – тррр – тррр.

Снегирь – дю – дю – дю.

Клёст – цок – цок – цок.

Свиристель – тюр –тюр – тюр.

Ну, вот и наступили холода! Перелетные птицы улетели в теплые края, на юг - к солнышку. А те, кто остался зимовать вместе с нами, не выживет без помощи человека. Совсем не осталось корма для зимующих птиц, а снежные заносы и наст все больше затрудняют добывание пищи. Доступного корма становится все меньше и меньше, но потребность в нем возрастает. Иногда естественный корм становится недоступным, поэтому многие птицы не могут пережить суровую зиму и погибают от голода и холода. Они нуждаются в помощи. Мы можем помочь птицам! Устраивая для них столовые – кормушки, ежедневно подсыпая в них корм.

Дети имеют небольшой опыт наблюдения за птицами в природе. У опрошенных мною детей, недостаточный уровень знаний о том, что зимнее время года – это не только игры и развлечения, но и суровые морозы.

 

Урок-презентация: "Путешествие тучки по Европе"

Цели: по окончании урока мои ученики будут

• знать: основные европейские страны; их столицы; достопримечательности; знаменитости;
• уметь: находить эти страны на политической карте Европы;
• смогут продемонстрировать свои знания по странам Европы, знание литературных произведений европейских авторов; коммуникативные навыки.

ХОД УРОКА

I. Актуализация знаний

1. Проверка домашнего задания

Защита проектов «Построй город» (с.7 часть 3)

2. Подводящий диалог

– На каком материке расположена Европа? Приложение. Слайд 1.
– В каких тепловых поясах находится Европа?
– Какую карту нужно использовать, чтобы найти на ней страны и города? Горы и реки?
– Эти карты нам сегодня потребуются на уроке.

II. «Открытие» новых знаний

1. – Жила-была тучка. Она родилась на западе Европы. (Откройте свои атласы с. 28) Случилось это так. Жаркое солнышко пригрело, вода испарилась и стала туманом. Туман поднимался всё выше и наконец, стал тучкой. Поднявшись в небо, тучка увидела под собой страну на островах. Главный город этой страны – Лондон. Приложение. Слайд 2 (1).
– Найдите на карте эту страну. Как она называется? Приложение. Слайд 2 (2, 3).
–  Посмотрите, как выглядит флаг Великобритании.  Приложение. Слайд 2 (4)
– Англичане очень любят футбол, а время сверяют с главными часами страны, которые называются Биг-Бен. Приложение. Слайд 2 (5)
– В этой стране жили знакомые тебе писатели: Джон Роналд Руэль
Толкин  Приложение. Слайд 2(6), который написал сказку о ком? (Хоббит) и Артур Конан Дойл. Он придумал знаменитого сыщика, который всех поражал своими дедуктивными методами – Шерлок Хомс.

2. – Ветер понёс тучку на юго-восток (следите по карте), и она очутилась над прекрасной страной, где живут весёлые и жизнерадостные люди. Столица этой страны – Париж.  Приложение. Слайд 3 (1).
– Как называется эта страна? (Франция).  Приложение. Слайд 3 (2, 3).
– А это флаг Франции.  Приложение. Слайд 3 (4).
– В Париже находится главная достопримечательность Франции – Эйфелева башня. Приложение. Слайд 3 (5).

3. – Ветер гнал тучку всё дальше и дальше. На её пути лежали высокие горы – Альпы. Приложение. Слайд 4 (1). Она долго перебиралась через заснеженные вершины Альп.  И тут она увидела на юге большое тёплое море. Оно называется Средиземным. Приложение. Слайд 4 (2).
– Подумайте, почему оно так называется?
– На берегу  этого моря тучка познакомилась с ещё одной страной, которая на карте выглядит как сапожок. Её жители очень любят петь. А ещё они любят макароны, которые называют… правильно спагетти. Это страна? (дети ищут на карте – Италия).  Приложение. Слайд 4 (3, 4).
– Столица Италии?  (Рим)  Приложение. Слайд 4 (5).
– Так выглядит флаг Италии.  Приложение. Слайд 4 (6).
– В этой прекрасной стране много красивых городов, но самый романтичный – Венеция.  Приложение. Слайд 4 (7). Улицы Венеции представляют собой  водные каналы, по которым люди передвигаются на гондолах.  
– А ещё Италия подарила нам замечательного писателя, который придумал весёлого мальчика-луковицу. (Чипполино.  Джани Родари). Приложение. Слайд 4 (8).

4. – Посмотрев на север от Альп, наша тучка увидела другую страну. В этой стране живут немцы. Её главный город – Берлин. Приложение. Слайд 5 (1). Когда-то здесь жили братья Гримм. Приложение. Слайд 5 (2).  Как называется эта стана? (Германия). Приложение. Слайд 5 (3, 4).  
– Это флаг Германии. Приложение. Слайд 5 (5).
– Достопримечательности Германии: Приложение. Слайд 5 (6,7)   Бранденбургские ворота, город Дрезден.

5. – Ветер нёс тучку всё дальше к востоку. Там она увидела ещё одно море. Множество домов отдыха и санаториев было расположено на его берегах. Это море называется… (Дети ищут на карте) Чёрное море.
– В Чёрное море впадает множество рек, в том числе и река Днепр. На реке Днепр стоит красивейший город Киев Приложение. Слайд 6 (1) – столица … Украины Приложение. Слайд 6 (2, 3).  
– Это флаг Украины.  Приложение. Слайд 6 (4).
– В Киеве  находится знаменитый Софийский собор. Приложение. Слайд 6 (5).
– В Крыму расположено Ласточкино гнездо.  Приложение. Слайд 6 (6).
– А это Киевский театр оперы и балета. Приложение. Слайд 6 (7).

III. Рефлексия

– Наша тучка продолжала свой путь. Она летела над большой-большой страной, которая занимает пол-Европы и тянется до самого Тихого Океана. Приложение. Слайд 7 (1)
– Что это за страна? (Россия).  Приложение. Слайд 7 (2).
– Её главный город? (Москва). Приложение. Слайд 7 (3). Но подробнее о нашей стране мы поговорим на другом уроке. А наше путешествие подошло к концу.
– С какими странами вы познакомились?
– Что нового узнали?

IV. Домашнее задание. Приложение. Слайд 7 (4)

– Найдите на карте родину героев знакомых тебе сказок. Приложение. Слайд 7 (5).

Знакомство детей с русским народным творчеством в подготовительной группе.

Большинство   населения   нашей   страны,   к   сожалению,   очень   поверхностно знакомо   с   русской   культурой.   Как   жили   русские   люди?   Как   работали   и отдыхали? Что их радовало, а что тревожило? Какие обычаи они соблюдали? Чем   украшали   свой   быт?   О   чем   мечтали?   Ответить   на   эти   и   подобные вопросы – значит восстановить связь времен, вернуть утраченные ценности. Решая эту задачу важно уже в дошкольном возрасте доносить до сознания   народной   культуры, детей,   что   они   являются   носителями   русской   воспитывать  детей в  национальных   традициях.    

Истоки русской  народной культуры,   а   именно   фольклор   является   в   дошкольном   возрасте   главным материалом при знакомстве детей с русским народным творчеством. Ведь содержание фольклора отражает жизнь народа, его опыт, просеянный через сито веков, духовный мир, мысли, чувства наших предков. Как известно, чтобы чему – то научить ребенка, что­-то привить, что­-либо в нем развить, что­-то воспитать надо создавать условия. При знакомстве детей с русским народным творчеством выделить можно следующие приоритеты: Первый. Создание атмосферы национального быта.     

Окружающие   предметы   оказывают   большое   влияние   на   формирование душевных   качеств   ребенка   –   развивают   любознательность,   воспитывают чувство прекрасного. Детей   должны   окружать   предметы,   характерные   для   русского   народного быта –это позволит детям с раннего детства ощутить себя частью великого народа. Решая эту задачу, в нашем детском саду была создана « Изба». Одна из комнат детского сада была оборудована различными предметами и утварью старины. Именно в этой комнате хорошо проводить   все занятия по ознакомлению детей с русским народным творчеством – это и знакомство с предметами старины, и знакомство с народным искусством, и знакомство с традициями, русскими праздниками, играми, с русским фольклором, это и практические (продуктивные ) занятия, на которых дети  получают специальные навыки и умения ( например, роспись игрушек, лепка посуды, вышивание и т.д.) Дети знакомятся  с народным   творчеством и вне занятий для этого в каждой группе   нашего   детского   сада   есть   соответствующее   оборудование   и материалы в соответствии с возрастом детей. Например, уютный уголок домашний, где есть   стол со скатертью, сундучок с нарядами, люлька, утюги, сударь и сударыня в русских национальных костюмах, фотографии в семейном альбоме; музыкально­театральный   уголок,   где   дети перевоплощаются   в артистов, разыгрывают различные сценки из сказок, музицируют и т. д. Второй.   Широкое   использование   фольклора  (   сказок,   песен,   частушек, пословиц, поговорок и т.д. ) В русском песенном фольклоре чудесным образом сочетаются слово и музыкальный ритм. В устном народном творчестве как нигде отразились черты русского характера, присущие ему нравственные ценности – представление о добре и красоте, правде, верности и т.д.  Особое место в таких произведениях   занимает   уважительное   отношение   к   труду,   восхищение мастерством   человеческих   рук.   Благодаря   этому   фольклор   является богатейшим источником познавательного и нравственного развития детей. Знакомство детей с фольклором приходит как на занятиях , так и вне их. С младшими детьми колыбельные поют. 

Младшим детям загадывают загадки несложные про котика : « Мягкие лапки, а в лапках царапки» , про петушка : « Кто всех раньше встает, голосисто поет?» Младших   детей   знакомят   с   шумовыми   инструментами:   бубен,   колокольчик, барабан, деревянные ложки. С детьми средней группы так же поются колыбельные песенки, осуществляется знакомство с дудочкой . Знакомят с русскими народными песенками : « Как у нас­то козел», «Петушок», «Гуси вы, гуси», «Курочка­Рябушка»; с закличками, частушками, небылицами. Дети танцуют русские народные танцы. Детей средней группы знакомят с русскими народными загадками о домашних животных: « Спереди   пятачок,   сзади   крючок,   посередине   спинка,   а   на   ней   щетинка»,   « Борода да рожки бегут по дорожке», « Отворилась тихо дверь, и вошел усатый зверь, сел у печки, жмурясь сладко, и умылся серой лапкой». С детьми средней группы разыгрываются представления по мотивам русских народных сказок « Жихарка», « Теремок». Старших детей знакомят с пословицами, поговорками, прибаутками о русском народном   быте   и   гостеприимстве:   «   Ой,   ты,   печка­   сударыня,   помоги   нам, боярыня : ты свари, испеки, обогрей, освети, полечи и спаси, в дом богатство принеси». « Эх, возьму я в руки балалайку да потешу я хозяйку. Сядем, братум, все рядком да частушки пропоем!» Старшим детям загадывают загадки о предметах крестьянского труда и быта: « Кто берет сено тремя зубами?»(вилы), « Для кудрей и хохолков целых двадцать пять   зубков.   И   под   каждым   под   зубком   лягут   волосы   рядком»(расческа). Старших детей знакомят так же с потешками: « Под кустом у дорожки сидели скоморошки. Я – скоморох Прошка. А я – Федул­скоморошка. Федул, а, Федул, что губы надул?Кафтан прожег. Зачинить можно? Можно, да иглы нет. А велика ли дыра? Один ворот остался. Под кустом у дорожки сидели скоморошки. Они срезали по пруточку. Они сделали по гудочку. Вы гуды, гуды, гудите, парней, девок веселите». Со старшими детьми так же разыгрываются представления по мотивам русских народных сказок; разучиваются пословицы о дружбе и смелости : « Старый друг лучше новых двух»; « Друзья познаются в беде»; « Смелость города берет.» Старших детей знакомят с особенностями   содержания колыбельных песен и приговорок, с русскими народными инструментами : гуслями, гармоникой; дети исполняют русские народные песни: « Во поле березка стояла», « Куда летишь, кукушечка», дети водят хороводы, выразительно исполняют частушки, плясовые песни: « Как у наших у ворот».Детей знакомят с лирической песней : « То не вечер ветку клонит».Детям рассказывают о любви русского народа к песне. Третий.  При   знакомстве   детей   с   русским   народным   творчеством   –   это знакомство с традиционными и обрядовыми праздниками.   Обрядовые   праздники   тесно   связаны   с   трудом   и   различными   сторонами общественной   жизни   человека.   В   них   присутствуют   тончайшие   наблюдения людей за характерными особенностями времен года, погодными изменениями, поведением птиц, насекомых, растений. Эта народная мудрость, сохраненная в веках,   должна   быть   передана   детям.  В   нашем   детском   саду   проводятся   как обрядовые, так и традиционные праздники:  осенний праздник  день матери  новый год  масленица  рождество  масленица  день защитника отечества  международный женский день  спортивные праздники  ярило и т. д. Четвертый.   Знакомство   с   народными   играми.  праздники всегда связаны и игрой. К сожалению, надо помнить, что народные игра   как   жанр   устного   народного     творчества   являются   национальным   Народные   обрядовые богатством,   и   мы   должны   сделать   достоянием   наших   детей.   Русские народные   игры   включены   в   программу   «   Детство»   во   всех   возрастных категориях. Игры развивают ловкость, быстроту движений, силу, меткость, приучают к сообразительности, вниманию, а разученные с детьми прибаутки, считалки,   скорогорки   делают   процесс   игры   более   интересным   и содержательным.   Народные   игры   широко   используются   на   утренних гимнастиках, физкультурных занятиях, особенно, когда они сюжетные. В младших группах – это « Салки­догонялки», « Заинька»,  « Жмурки». Для детей средней группы – это « Пчелы», «Бабка Ежка», «У медведя во бору», « Пятнашки», «Гори, гори, ясно». Со старшими детьми играют в более сложные и по сюжету, и по фактуре народные игры – это « Лиса и зайцы», «Медведь», «Жаворонок», «Скакалка», «Салки   с  мячом», « «Ручеек»,  «Два   мороза», «Водяной», «Перетягивание каната». Пятый. Знакомство детей с народным искусством, что является основой русской национальной культуры.   Народ   прославлял   свои   творческие   устремления   и   способности   лишь   в создании   предметов,   необходимых   в   труде   и   быту.   Однако,   в   этом   мире утилитарных   вещей   отражалась   духовная   жизнь   народа,   его   понимание окружающего мира – красоты, природы, людей и другое. Народные мастера не   копировали   природу   буквально.   Реальность,   окруженная   фантазией, порождала самобытные образы. Так рождались сказочно прекрасные росписи на  прялках и посуде; узоры в кружеве и вышивке; причудливые игрушки. Большую радость приносят детям всех возрастов русские народные игрушки и   игры   с   ними.   Особый   интерес   вызывают   яркие   матрешки.   Малышам рассказываем   о   красоте   и   особенностях   этой   игрушки.   Постепенно   ребят подводим   к   осмыслению   понятия   «народная   игрушка».   Старших   детей знакомим с историей ее возникновения и со сведениями о создававших ее мастерах; предлагаем ребятам попробовать составить небольшие рассказы , где действующим лицом была бы матрешка. Дети любят дидактические и хороводные игры с участием этой игрушки. Чудо­ремесло – дымковская игрушка. С элементами дымковского орнамента знакомим уже самых маленьких. В старшей группе ребята осваивают технику дымковской росписи и начальные этапы лепки игрушек.  Старших   детей   знакомим   с   городской   росписью.   Дети   с   удовольствием рассматривают узоры с изображением сказочных птиц на кухонных досках и панно;   знакомим   детей   с   прялкой,   основными   элементами   хохломской росписи. Детей   подготовительной   группы   учим   вышиванию,   знакомим   с   народной вышивкой, кружевами. Итак:   окружая   детей   атмосферой   национального   быта,   широко   используя фольклор в воспитательно­образовательной работе с детьми, знакомя детей: с   традиционными   и   обрядовыми праздниками,   с   народными   играми;   с народным искусством мы воспитываем детей в национальных традициях, а дети постепенно начинают осознавать, что они являются носителями русской национальной культуры.

ПРОЕКТ В ПОДГОТОВИТЕЛЬНОЙ ГРУППЕ:

"ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА"

 Вид проекта: информационно-исследовательский.

Продолжительность проекта: краткосрочный.

Участники проекта: дети подготовительной группы, воспитатели, родители.

Актуальность: Хлеб - это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.

Этот продукт сопровождает нас от рождения до старости. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. Но почему одни дети любят хлеб и с удовольствием его едят, а другие отказываются от него?

Многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб (анкета), и относятся к хлебу небрежно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки, выбрасывают недоеденные куски).

Проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу.

Цель: Расширить знания детей о хлебе. Привить уважение к хлебу и людям, вырастившим его.

Задачи: Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека;

показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас;

воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.

Разработка проекта:

Создать развивающую среду: подобрать материал, атрибуты для игровой деятельности, дидактические игры, иллюстрации.

Ожидаемые результаты:

• сформировать у детей представления о ценности хлеба;

• получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;

• воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;

• воспитывать бережное отношения к хлебу.

Методы исследования:

• сбор информации;

• беседы;

• наблюдения;

• экскурсия;

• эксперимент

• анализ.

Интегрируемые области:

• коммуникация;

• чтение художественной литературы;

• художественное творчество (лепка, рисование, аппликация);

• познание;

• социализация.

Коммуникативная:

Беседы:

«Как хлеб на стол пришел»;

«Какой бывает хлеб»;

«Как испечь хлеб дома»;

«Берегите хлеб». 

«Терпенье и труд все перетрут»

«Из чего делают белый хлеб, а из чего делают черный?»

Проговаривание скороговорок о хлебе

Бублик, баранку, батон и буханку пекарь из теста испек спозаранку.

Петр в печке пек печенье, да перепек всю выпечку.

Хорош пирожок - внутри творожок

Саша любит сушки, Соня - ватрушки

Лежал Ваня на печи, кушал Ваня калачи.

Чтение художественной литературы о хлебе.

Сказки: «Легкий хлеб», «Крупеничка», «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок»;

В. Дацкевич «От зерна до каравая»,

К. Чуковский «Чудо – дерево», «Булка»,

В. Ремизов «Хлебный голос»,

Я. Аким «Хлеб»,

Т. Шорыгина «Ломоть хлеба»,

Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог»,

И. Токмакова «Что такое хлеб»,

Н. Самкова «О хлебе»,

П. Коганов «Хлеб - наше богатство»,

Загадки, скороговорки, пословицы, поговорки, приметы о хлебе.

Совместный подбор пословиц и поговорок о хлебе:

Будет хлеб, будет и обед

Пот на спине, так и хлеб на столе

Без соли невкусно, а без хлеба несытно

Хлеб - дар божий, отец, кормилец.

Не удобришь рожь, соберешь хлеба на грош

Покуда есть хлеб, да вода - все не беда

Без хлеба всё приестся

Дожили до клюки, что ни хлеба, ни муки

Разговором сыт не будешь, если хлеба не добудешь

Без хлеба и мёдом сыт не будешь

Без хлеба и у воды жить худо.

Приметы о хлебе:

Не разрешалось, чтобы один человек доедал хлеб за другим – заберешь его счастье и силу.

Нельзя есть за спиной другого человека – тоже съешь его силу.

Дашь во время еды хлеб со стола собакам – постигнет бедность.

Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами.

Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.

Принимая хлеб соль на рушнике, хлеб следует поцеловать.

Художественное творчество (рисование, лепка, аппликация):

1. Рисование хлебных полей, людей, выращивающих хлеб, рассматривание картин и иллюстраций о хлебе.

2. Лепка из соленого теста хлебобулочных изделий с детьми для сюжетно - ролевых игр.

3. Составление узоров и рисунков из круп.

4. Раскрашивание раскрасок.

Познание

Наблюдения и рассматривание альбомов;

- подбор иллюстраций о сельскохозяйственных машинах;

- репродукций картин русских художников на заданную тему;

- просмотр диафильма «От зерна до каравая».

Знакомство с профессиями: агроном, комбайнёр, мукомол, пекарь.

Социализация

Сюжетно-ролевая игра: «Семья»; «Булочная», «Кулинария».

        

Дидактические игры:

«Что из какой муки испекли»;

«Что сначала, что потом»;

«А какой он, хлеб»;

«Кто больше назовет хлебобулочных изделий»;

«Назови профессию».

«Что сделано из муки?»  

«Разрезные картинки»  

«Что нужно для работы хлебороба»  

Исследовательская деятельность

Посещение мини-музея в группе, экскурсия в пекарню. Рассматривание и сравнивание зерен (ржи, пшеницы, ячменя, овса).

Опытно – экспериментальная деятельность:

- Превращение зерна в муку (ступка, кофемолка).

- Как превратить муку в тесто?

- Выращивание семян (ржи, пшеницы, ячменя, овса).

Взаимодействие с родителями

1. Предложить детям вместе с родителями найти и выучить стихи, пословицы и поговорки о хлебе.

2. Создание мини – музея в группе «Хлеб - наше богатство».

4. Чаепитие (с хлебобулочными изделиями).

Используемая литература:

1. Арушанова А.Г. Речь и речевое общение детей: Книга для воспитателей детского сада. – М. 1999 г.
2. Емельянова Э.Л. Расскажите детям о хлебе. Карточки для занятий в детском саду и дома. 3-7 лет.
3. Натарова В.И. и д.р. Моя страна. Возрождение национальной культуры и воспитание нравственно – патриотических чувств. Практическое пособие для воспитателей и медодистов ДОУ. – Воронеж 2005 г.
4. Шорыгина Т.А. Беседы о хлебе. Методические рекомендации. – М. 2012 г.
5. Ковтуненко А.И. Хлеб на обеденном столе.